A prova consiste em comer a maior quantidade possível de cachorros-quentes em dez minutos, sem vomitar. Chestnut, um californiano de 24 anos e 102 quilos, dominou quase toda a competição ante seu adversário nipônico, mas Kobayashi lançou-se numa frenética ofensiva nos dois últimos minutos que o permitiu empatar com o adversário. Foram engolidos 59 "hot dogs" em dez minutos. Para o desempate, foi realizada a prova de cinco salsichas e Chestnut saiu vitorioso.
"Perdi porque não fui suficientemente veloz no desempate", lamentou "tsunami" Kobayashi de 30 anos, ao concluir a contenda da qual participaram 21 gladiadores do tubo digestivo. "Boa sorte para todos, e que o melhor estômago não vomite!", havia declarado ontem o prefeito Michael Bloomberg durante uma cerimônia de apresentação dos participantes. A competição foi organizada pela primeira vez em 1916. Reza a lenda que quatro imigrantes resolveram ver quem comia mais 'hot dogs' para determinar qual deles era o mais americano. James Mullen, um irlandês, havia vencido a prova naquele ano ao comer 13 salsichas em 10 minutos.
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